Клевер луговой

Клевер луговой

Род клевер (лат. Trifolium) насчитывает более 300 видов. С латыни его название переводится, как «трилистник», которое он получил за трехлисточковую форму листьев. 
Начало возделывание клевера зафиксировано около 5 веков назад в Италии, после распространился в Голландии, Германии, Испании, Швеции. Клеверосеянием в Россию занимаются уже более 250 лет, впервые его завезли к нам из Испании в 1766 г., утвердив как один из самых ценнейших кормовых злаков и обозначив «доктором почвы». В XX веке семена клевера стали экспортировать в другие страны.
В России на кормовые цели возделывают 3 вида клевера — клевер луговой, ползучий и гибридный. Наибольшее распространение получил клевер луговой. 
Клевер луговой является основной бобовой культурой в полевых севооборотах Европейской части России. Выращивают его повсеместно: в Нечерноземной зоне, Сибири, на Дальнем Востоке, Камчатке. 

Ботаническое описание

Клевер луговой (Trifоlium praténse) — двулетнее или многолетнее растение семейства Бобовые (Fabaceae) и подсемейства Мотыльковые (Faboideae). 
Корневая система клевера стержневато-мочковатая, сильно развитая, уходящая в почву на глубину более двух метров, однако основная масса корней находится в пахотном слое. Образование клубеньков на корнях начинается одновременно с появлением первого настоящего листа.
Стебли округлые, полые, прямостоячие, слегка опушенные, до 50 см высотой.
Листья тройчатосложные, состоящие из трех срощенных листовых пластинок, черешки длинные (нижние) или короткие (верхние).  Форма пластинок округлая или яйцевидная. Цвет — зеленый с характерным белесым треугольников в центре листовых пластинок. 
Цветки характерного для семейства бобовых строения, мелкие, ярко-розового (клевер луговой) и других цветов (от белого до пурпурного в зависимости от вида клевера). Собраны в соцветие плотную головку, содержащую до 100 цветков. Цветет с мая по сентябрь. Насекомоопыляемая культура. 
Плод — односемянный боб. Масса 1000 семян — 1,6-1,9 г.

Классификация

Род Клевер насчитывает более 300 видов, произрастающих на территории Евразии, Австралии, Северной Америки, встречается в Африке. В России зарегистрировано более 65 видов этого растения, однако в культуру введены только 20 из них. Наиболее распространенные виды многолетнего растения в кормопроизводстве Клевер:  розовый (шведский), луговой (красный), ползучий (белый); из однолетних: клевер инкарнатный (пунцовый),  клевер александрийский (египетский), малиновый, берсима, клевер персидский (шабдар). Дикорастущие распространенные виды: клевер средний, клевер земляничный и др.
В Государственном реестре (2012 г.) зарегистрированы следующие сорта:
Клевер луговой (L.Trifolium pratense) – 93 сорта: Алтын, Атлантис, Бирский местный, Весна, Витязь, Гефест, Диксон, Дракон, Ермак, Заря, Кармин, Командор. Марс, Метеор, Нива, Новичок. Орфей, Павловский, Родник Сибири, Смоленский, Тайфун, Трио, Хабаровский, Фаленский и др.;
Клевер паннонский (Jacg.Trifolium pannonicum): Премьер;
Клевер гибридный (L.Trifolium hybridum) – 11 сортов: Даубяй, Красноуфимский, Курцевский, Лужанин, Марусинский, Маяк, Первенец, Северодвинский, Фалей, Эос и др.;
Клевер ползучий (L.Trifolium repens) – 17 сортов: Барбиан, Белогорский, Вик, Мерлин, Мило, Нанук, Пируэт, Тасман, Элис и др.

Свойства и использование

Зеленая масса клевера содержит витамины группы В, С, Е, К; углеводы; сапонины; стероиды; каротин; фенолкарбоновые,  высшие и жирные кислоты; кумарины; жирные и эфирные масла; флавоноиды; хинон; дубильные вещества; микроэлементы. Многие виды клевера, за счет высокого содержания белка, считаются ценной кормовой культурой для всех сельскохозяйственных животных. Клевер гибридный, клевер ползучий, клевер луговой - ценнейшие виды сенокосной и пастбищной культуры в Евразии и Северной Америке. Зеленая масса клевера идет на приготовление сена и сенажа.  В 1 кг правильно приготовленного сена содержится 0,5 корм. ед.  и 70 г сырого белка. Клевер луговой дает 2-3 т сена на 1 га (Нечерноземная зона).
Клевер, как и многие бобовые, улучшает почву, за счет корневых клубеньков, содержащие симбиотические азотфиксирующие бактерии, которые обогащают почву гумусом и азотом, а разветвленные корни растения облегчают ее дренаж, и задерживают влагу. 
Клевер – прекрасное медоносное растение. 
Клевер также используют в медицине: сок свежей травы, отвары, настои, водочные настойки  применяют при различных заболеваниях легких в качестве отхаркивающего средства, при малокровии, плохом аппетите, в качестве мочегонного препарата при отеках, болезнях почек и сердца, а также для профилактики атеросклероза и холестерина. Из корневища растения получают трифолизин – антигрибковое вещество.
Клевер используют в легкой промышленности для окрашивания тканей и трикотажа в зеленый цвет.
В кулинарии сухоцветами заправляют супы, добавляют в выпечку, употребляют как шпинат, молодые побеги и листья добавляют в салаты, применяют как добавку к чаю.

Биологические особенности

Клевер луговой нетребователен к теплу. Оптимальная температура для всходов составляет около 20°С, однако прорастать семена начинают уже  при 2° С. Культура достаточно зимостойка, однако для его успешной перезимовки необходим хороший снеговой покров. Его зимостойкость во второй и последующие года ниже, чем в первый. Так в первый после посева корневище выдерживает температуру до -16 °С, во второй — уже до -12°С. 
Клевер луговой требователен к условиям водного режима. Он плохо переносит как недостаток, так и избыток влаги. В первом случае заметно ослабевает его азотфиксирующая способность, во втором растение гибнет (при затоплении).
Относится к длиннодневным растениям. Теневынослив, что дает возможность подсевать клевер луговой под покров других раноубираемых  культур, в том числе зерновых.
Хорошо растет на серых лесных, дерново-подзолистых почвах, черноземных почвах. Не выносит кислых (с реакцией почвенного раствора ниже 4,5), а также сильно засоленных почв.  

Фокина Наталья Романовна
11 июня, 2013
Краснодарский край
Анель Кайвалдиева
2 марта, 2013
Саратовская область
Руслан Каукенов
28 февраля, 2013
Саратовская область
29.01.2014
Брянская область
ООО Промышленные Инновации
Работа в крупной стабильной компании Официальное трудоустройство (согласно ТК РФ) Оплата мобильной связи ; Оплата ГСМ; Предоставления автомобиля . Дружный и хороший коллектив
30000
29.01.2014
Белгородская область
ООО Промышленные Инновации
Работа в крупной стабильной компании Официальное трудоустройство (согласно ТК РФ) Оплата мобильной связи ; Оплата ГСМ; Предоставления автомобиля . Дружный и хороший коллектив
30000
29.01.2014
Рязанская область
ООО Промышленные Инновации
Работа в крупной стабильной компании Официальное трудоустройство (согласно ТК РФ) Оплата мобильной связи ; Оплата ГСМ; Предоставления автомобиля . Дружный и хороший коллектив
30000
Прохладное и дождливое лето на Среднем Урале повысит цену молока на 10%Прохладное и дождливое лето...
Россия за 7 месяцев нарастила выпуск мяса, рыбы и сыровРоссия в январе-июле увеличила производство...
С 22 по 26 июня в Великом Новгороде прошел полномасштабный бизнес-тренинг «Вместе к успеху»,...
Кубань - 2014 Оптово-розничная выставка-ярмарка всех видов продовольственных товаров и сырья для...
Агропромышленный форум Сибири - 2014 Выставка-ярмарка продовольствия, спецтехники, оборудования...
Сельскохозяйственная техника и оборудование; Перерабатывающее оборудование; Растениеводство...
Яндекс.Метрика