Овсяная крупа

Овсяная крупа

Овсяная крупа – одна из самых полезных и питательных круп. Производят ее из зерна овса, прошедшего такие процедуры, как пропаривание, шелушение, шлифование в соответствии с ГОСТом 3034-75. Крупа обладает высокой питательной ценностью, легко усваивается, а по содержанию жира занимает первое место среди всех других круп. При варке она способна увеличиваться в размерах в 2-4 раза, не развариваясь и сохраняя форму крупинок. 
Овес – один из самых популярных лечебных злаков, это зерно богатое жирами, незаменимыми аминокислотами (триптофан, лизин, метионин), макро и микроэлементами, серой, кремнием, фосфором, калием, магнием, йодом и др. Кроме этого овес богат витаминами В1, В2, В6, Е, каротином, никотиновой и пектиновой кислотами. Овсяная крупа содержит натуральные антиоксиданты,  протеины, клетчатку, которые улучшают обменные процессы в организме, рост и развитие мышечной ткани. Фосфор и кальций необходимы для развития костной ткани, железо — для профилактики анемии. Регулярное употребление овсяной крупы хорошо сказывается на слизистой желудка, оказывая обволакивающее, очищающее и противовоспалительное действие, препятствуя развитию гастрита и язвы желудка; стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Овсяная крупа содержит пищевые волокна – бета-глюканы, которые связывают холестерин, а также уменьшающие риск развития сердечных заболеваний. Как многим известно, овес – это незаменимый источник аминокислот и магния, приводящиего в норму деятельность центральной нервной системы. 
Зерно овса обыкновенного используют для выработки крупы, муки, толокна, овсяного кофе. Овсяная крупа среди других видов круп занимает одно из первых мест по питательности. 
Пищевая ценность продукта (г): белки 12,3, жиры 6,1 г, углеводы: 59,5. Калорийность: 342 кКал. 
Овсяную муку применяют в кондитерском производстве, для выпечки блинов и т. д. Расплющенные зёрна овса — основной компонент мюсли. Огромную популярность у нас имеют  у нас овсяные хлопья «Геркулес». Технология производства хлопьев основана на паровой обработке и тепловой сушке, которые лишают их большого количества питательных веществ, но с другой стороны они намного легче усваиваются, даже при плохом пищеварении. 
Отвар овсяных хлопьев – это проверенное средство для очищения организма и снижения веса, от повышенного артериального давления, для защиты сердечно - сосудистой системы. 

Фокина Наталья Романовна
11 июня, 2013
Краснодарский край
Анель Кайвалдиева
2 марта, 2013
Саратовская область
Руслан Каукенов
28 февраля, 2013
Саратовская область
29.01.2014
Брянская область
ООО Промышленные Инновации
Работа в крупной стабильной компании Официальное трудоустройство (согласно ТК РФ) Оплата мобильной связи ; Оплата ГСМ; Предоставления автомобиля . Дружный и хороший коллектив
30000
29.01.2014
Белгородская область
ООО Промышленные Инновации
Работа в крупной стабильной компании Официальное трудоустройство (согласно ТК РФ) Оплата мобильной связи ; Оплата ГСМ; Предоставления автомобиля . Дружный и хороший коллектив
30000
29.01.2014
Рязанская область
ООО Промышленные Инновации
Работа в крупной стабильной компании Официальное трудоустройство (согласно ТК РФ) Оплата мобильной связи ; Оплата ГСМ; Предоставления автомобиля . Дружный и хороший коллектив
30000
Размещение объявлений на сайте Агространа с 27.10.2017 становятся платными. Теперь, чтобы ваша...
Прохладное и дождливое лето на Среднем Урале повысит цену молока на 10%Прохладное и дождливое лето...
Россия за 7 месяцев нарастила выпуск мяса, рыбы и сыровРоссия в январе-июле увеличила производство...
Кубань - 2014 Оптово-розничная выставка-ярмарка всех видов продовольственных товаров и сырья для...
Агропромышленный форум Сибири - 2014 Выставка-ярмарка продовольствия, спецтехники, оборудования...
Сельскохозяйственная техника и оборудование; Перерабатывающее оборудование; Растениеводство...
Яндекс.Метрика